奶香吐司面包食材
奶香吐司面包的做法
1、除了黄油外,其他材料都倒进面包机里,先倒液体,纯牛奶,淡奶油,鸡蛋液。
2、在依次倒入糖,盐,面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。
3、选择自定义和面进行第一次揉面,时间二十分钟,揉面教程完成后加入黄油,进行第二次揉面,时间三十分钟。
4、揉面程序完成后就可出手套膜。
5、取出来,盖上保鲜膜进行发酵。
6、发至两倍大,取出来排气。
7、用擀面杖擀成片,然后卷起来造形放到面包机里调到发酵烘烤启动。
8、快发酵好后,暂停面包机,在面团表面刷上蛋液,进行烘烤程序。这是烤好的?