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牙签羊肉串做法大全有:
1、把羊腿肉洗净。
2、切成适量大小的块状。
3、准备好腌肉的串料。(像这种散称的或者包装的都行)
4、在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料。
5、抓拌均匀最少腌制两个小时左右。
6、用牙签把腌好的羊肉串起来,每个牙签上面串三四块羊肉,把肥肉和瘦肉穿插开。
7、烤盘铺锡纸,把串好的羊肉串摆放烤盘内。
8、烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟,中途用筷子把羊肉翻面一次。
9、烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。
10、成品图。