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红薯丸子做法大全有：
1、红薯洗净上锅放篦子上蒸熟。用勺子压成泥状
2、添加白糖
3、添加糯米粉
4、搅拌均匀
5、锅内放油加热
6、等油热了用虎口挤出小丸子
7、都做好。用油炸。
8、丸子熟了会自动飘上来
9、捞出控油
10、盛盘
