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红豆沙做法大全有:
1、红豆放入大量水泡至一宿!
2、第二天泡好的红豆放入电压力锅,水刚刚没过红豆即可放入冰糖!炖至一小时!
3、炖至好的红豆晾凉开盖,这个时候还没有搅拌,可以当做蜜豆使用,如蜜豆面包,蛋糕!
4、趁热用木铲搅碎,即程红豆沙!
5、想吃什么样口感的就搅拌成自己需要的,如果要是做糕点很细的那种,就要用搅拌机再加工了,煮的时候也要多放水,用搅拌机搅拌完之后过滤,再用炒锅炒到自己所需要的程度!
6、蜜豆成品图,不是很甜腻当早餐也不错!
7、红豆沙成品图!