迷你水晶粽的做法大全

1、西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀，小枣泡开洗净，粽叶去掉两头洗净，马莲叶泡透洗净

2、粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来

3、煮透的粽叶过冷水，取两个粽叶头尾相对折成漏斗状

4、加入少许西米

5、加入一到两颗小枣

6、继续加入西米将小枣盖住

7、如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收

8、将粽叶折下来盖住西米

9、将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑

10、冷水入锅水开计时煮半小时，焖十五分钟