酱爆牛肉丸汤娃娃菜的做法大全

1、备好食材：牛肉丸子、娃娃菜、葱，香菜、小辣椒、蒜瓣、生姜。

2、葱切花、蒜瓣及香菜切末、姜切丝、小辣椒切段。

3、娃娃菜清洗后沥干水份

4、砂锅注入适量水烧沸，放入牛肉丸子煲10分钟。

5、起油锅爆香蒜末及小辣椒

6、将爆好的蒜末及小辣椒倒入砂锅

7、加入娃娃菜继续煲，直至娃娃菜变软孰透，入盐、鸡粉调味。

8、加入葱花、香菜末。熄火