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核桃莲子炖猪心做法大全有：
1、材料猪心、核桃、莲子、姜
2、猪心一分为四、清洗猪心里面的积血
3、猪心切件
4、核桃去壳、姜去皮切片、莲子、稍稍侵泡
5、把猪心、核桃、莲子、姜放入炖盅内、加入适量清水
6、把炖盅放冷水锅里、隔水炖2个小时、饮用前放盐
