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杜仲鹌鹑汤做法大全有:
1、材料鹌鹑(买时叫老板斩件)、杜仲、红枣、枸杞、姜
2、鹌鹑飞水
3、鹌鹑过冷水清洗干净
4、清洗干净杜仲、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)
5、把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
6、紫砂煲调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐