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首乌乌鸡汤做法大全有:
1、乌鸡洗净斩块。
2、所有材料洗净备用。
3、煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
4、除枸杞外将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起放到锅里,加入适量清水,按煲汤键。(其他锅类,大火煮开后小火煮1到2个小时。)