排骨炖萝卜的做法大全

1、准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水

2、排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用

3、捞出的排骨洗干净表面的血沫

4、排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时

5、白萝卜去皮切块备用

6、1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟