猪肉大葱馅饼的做法大全

猪肉

面粉

大葱

姜

生抽

盐

老抽

花椒粉

花生油

1.猪肉放入大葱和姜，剁成肉馅

2.放入碗中，加入盐，花椒粉，花生油，老抽，生抽

3.顺一个方向搅拌均匀

4.面粉加水活成面团，尽量软一点，摸起来向耳垂一样，包保鲜膜松弛20分钟，

5.松弛好的面团揉至光滑，搓成长条

6.揪成小剂子，撒干面粉，按扁

7.擀成中间厚，边缘薄的包子皮

8.中间放馅

9.包包子一样收口

10.放案板上按扁

11.做好所有馅饼

12.锅中加油，放入馅饼，小火煎制

13.翻面

14.两面金黄即可出锅

15.好吃的馅饼就做好了！

小贴士

1,馅料选自己喜欢的即可2，全程小火，也可以用电饼铛