胡萝卜炒鸡肝的做法大全

1.准备好材料

2.锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟

3.鸡肝捞出洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净切成菱形，葱切段，蒜、姜切碎备用

4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香

5.放入鸡肝翻炒至断生盛出备用

6.锅中倒入适量油烧热后放入胡萝卜翻炒至断生变软

7.放入鸡肝翻炒片刻

8.加入葱段翻炒均匀

9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

10.成品图