当归春笋乌鸡汤的做法大全

1.乌鸡切块下锅过水

2.冷锅备油暴炒一下，当然你也可以直接炖，但觉得这样比较香

3.暴炒出香味就可以加水，一边把上面的油打出来

4.所以料放入锅中加水炖十分钟后，倒到炖锅里炖一小时

5.出锅了

6.成品图

炖汤前暴炒估计很少有人这样做，但大家可以试试，不一样的味道哦