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香酥银鱼做法大全有:
1.成品图。
2.银鱼洗净备用。
3.葱切大块。
4.银鱼放碗里加入姜粉,蒜粉,白胡椒粉,葱段。
5.打入鸡蛋,盐,鸡精,淀粉,料酒拌匀。
6.腌制20分钟左右。
7.锅倒油烧热,依次下入银鱼炸至金黄。
8.盘子垫上厨房吸油纸,放炸好的银鱼控油。
9.装盘开吃吧。
腌制时间越长银鱼越入味。