水晶丸子的做法大全

1.猪肉馅里放适量葱花

2.放一小勺生抽，料酒一小勺，半勺淀粉

3.放适量的香油，盐

4.放少量的糯米搅拌均匀

5.把肉馅用手团成团

6.肉丸均匀裹上一层糯米

7.锅加水烧开，隔水中火蒸20分钟

8.蒸好的糯米丸子

9.蒸好的糯米丸子用葱花和芝麻点缀，摆盘即可

糯米提前泡六个小时，泡过的糯米蒸熟口感软糯好吃。