草菇丝瓜炒虾球食材
草菇丝瓜炒虾球的做法
1.鲜虾去头剥壳(留着虾尾),去掉泥肠
2.背部划一刀(没去掉的泥肠,这步可以用牙签挑去)
3.虾仁放入碗里,用生粉、胡椒粉、料酒
4.用手抓匀,腌制15分钟
5.草菇洗净切掉头部,对半切开
6.丝瓜削皮,滚刀切块
7.蒜切末
8.热锅下油,放入虾仁快速翻炒变色
9.盛出容器
10.留底油,爆香蒜蓉
11.放入丝瓜、草菇加少许清水,翻炒至半熟
12.加入虾仁煸炒熟至熟
13.调入蚝油,盐
14.翻炒入味
15.一道美容瘦身的草菇丝瓜炒虾球就做好了
16.我是Axia囡,来香哈一起交流吧