酸菜鲟魚片的做法大全

1.将鲟鱼切片，加料酒腌制去腥。

2.烧水至开，放入蒜瓣，姜片，盐，花椒。再放入鱼酸菜煮开。

3.加入葱花，海鲜椒，鱼片，即食。

吃之前最好先喝口汤，喜欢吃辣的朋友可以增加糊辣椒蘸水。