更新时间：2024-07-19 13:18:03
红烧花蛤食材
红烧花蛤的做法
1.把花蛤放入淡盐水中，加入2滴油浸泡30分钟
2.浸泡吐沙好的花蛤，冲洗干净，沥干水份备用
3.把红辣椒和青辣椒，洗干净切成丁，备用
4.生姜洗干净，切成丁备用
5.热锅起油，倒入红辣椒，青辣椒和生姜
6.用铲子，翻炒爆香
7.把花蛤，倒入锅中
8.再次翻炒均匀
9.加入料酒
10.加入盐
11.加入老抽
12.加入生抽
13.加入糖，再次翻炒均匀，大火烧煮至花蛤开嘴
14.花蛤开嘴后，再煮1分钟，关火
15.盛出，上桌
