西式青口贝的做法大全

1.青口贝洗干净

2.水里放几片生姜烧开

3.水开时放入青口贝烧到口开

4.洋葱，青椒，胡萝卜切末，先加入一点盐腌十分钟，然后再加入点盐，糖，胡椒粉，醋橄榄油搅拌到调料都化掉

5.青口贝熟后用手打开摆盘

6.把准备好的调料打在上面

7.好看又好吃

8.成品图

以前都是用大的红椒的，今天家里没有，就换胡萝卜一样好吃。然后糖和盐的比例是十比之一，糖比盐要多橄榄油和醋的比例是二比一，橄榄油要多点