冰赤豆的做法大全

1.赤豆提前浸泡几小时，比较好煮

2.泡好的赤豆放入高压锅中加入适量水和冰糖煮10分钟左右，豆煮熟

3.牛奶放入冰箱冷冻，中间取出搅拌几次，口感更松软

4.冻好的牛奶放入碗中

5.放入冷却的赤豆即可

赤豆提前浸泡比较好熟，煮至豆*可以加入少许炼乳