素炒豌豆苗的做法大全

1.准备食材：蒜拍成末；胡萝卜去皮洗净

2.将豌豆苗剪去根部，洗净、控水；胡萝卜切丝

3.锅里放油，凉油下蒜末炒香

4.转中火，放入胡萝卜丝翻炒

5.胡萝卜软塌就放入豌豆苗，翻炒均匀

6.加入蘑菇精提鲜

7.炒一分钟放盐、关火，翻炒均匀

8.可以吃喽！

9.成品图

豌豆苗易熟，炒一分钟即可；搭配胡萝卜，营养满满；加盐调味要根据自家口味来定。