水涝上海青的做法大全

1.锅内放水，烧开

2.加入上海青，烫至八成熟

3.捞出备用！锅内放油，下入大蒜，适量酱油，糖等辅料，煸炒出香味！

4.将炒好的调料淋在捞出的上海青上，装盘！

上海青要选小的，然后取菜心！去掉外面大叶子！