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满分蛋挞做法大全有:
1.准备好所有材料
2.牛奶加热(不要煮沸),倒入白砂糖搅至融化
3.依次倒入淡奶油,玉米淀粉,搅拌好的蛋黄(请提前用分离器分离好),搅拌均匀
4.搅拌后的液体过筛
5.倒入蛋挞皮(9分满)
6.烤箱预热好,上下烤200度20分钟
7.香喷喷出炉,趁热吃或稍微凉一点都好吃~
烤箱时间要看自己烤箱脾气,到最后几分钟最好在旁边观察,看一下成色,到自己满意的程度就可以关烤箱了~希望大家都可以烤出心满意足的蛋挞~