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塔菜炒肉丝做法大全有：
1.肉丝解冻备用
2.塔菜洗净滤水
3.胡萝卜切丝备用
4.热锅热油滑炒肉丝
5.炒至变色
6.倒入塔菜
7.翻炒均匀
8.加盖焖煮片刻
9.最后倒入胡萝卜丝
10.翻炒片刻加盐和鸡精，再翻炒几下就可以出锅了。
适合大多数人，小荤很清爽。胡萝卜不用太早加入，营养流失，口感也不好
