爽脆乳瓜食材
味精
水果黄瓜
泡小米椒
泡椒水
独蒜
盐
糖
美吉鲜酱油
香醋
鸡精
爽脆乳瓜的做法
1.准备好水果黄瓜，去头去尾洗净，分成两节。
2.没一节黄瓜下皮，分成两半，黄瓜肉切刀背后的片
3.接上面
4.然后把蒜切片，泡小米辣切段，刚才的调料全部放进容器里，用勺子搅拌至白砂糖融化，尝味，如果还有比较重的醋味，继续加糖，到醋味能接受的地步。
5.然后下黄瓜，腌制3个小时以上。
6.最后装盘
小贴士
一定要多加糖，还有腌制的时间，腌制好后爽脆可口。入口甜酸，回味香辣。绝对一流，还有一定要用香醋和棉白糖
