杭椒小炒肉
1.准备食材。2.五花肉洗净切成薄片，杭椒洗净切成段，姜和蒜切成片。3.炒锅放置火上，放入五花肉煸炒。4.等五花肉煸炒出油，变色，用铲子把肉堆到一边，加入姜和蒜煸炒。5.等姜和蒜爆香后，加入料酒。6.再加入老抽，快速翻炒。7.翻炒均匀后，加入杭椒快速翻炒。8.翻炒到杭椒微微起皱。9.加入食盐和白糖。10.最后再加入耗油。11.翻炒均匀，关火。12.一道美味的杭椒小炒肉就做好了。小贴士肉最好选择五花肉，煸出的油更香。
杭椒小炒肉的营养价值和功效
杭椒小炒肉食材
杭椒小炒肉的做法
1.准备食材。
2.五花肉洗净切成薄片，杭椒洗净切成段，姜和蒜切成片。
3.炒锅放置火上，放入五花肉煸炒。
4.等五花肉煸炒出油，变色，用铲子把肉堆到一边，加入姜和蒜煸炒。
5.等姜和蒜爆香后，加入料酒。
6.再加入老抽，快速翻炒。
7.翻炒均匀后，加入杭椒快速翻炒。
8.翻炒到杭椒微微起皱。
9.加入食盐和白糖。
10.最后再加入耗油。
11.翻炒均匀，关火。
12.一道美味的杭椒小炒肉就做好了。
小贴士肉最好选择五花肉，煸出的油更香。
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