适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食;2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾;3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。
蒜香葱油基围虾具有降血脂,降血压,抗菌消炎,利尿,防癌,抗衰老,牙龈出血,缓解眼疲劳等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒】症者、【阴虚火旺】者忌食;2.体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾;3.大量【服用维生素C】期间应避免吃虾。
1、买回来的虾用清水洗净!
2、用牙签把虾背上的虾肠挑出来(因为右手拍照去了,所以拍不了挑虾肠的图片)
3、全部挑好虾肠的基围虾放一旁备用!
4、切好辅料,准备锅里倒点油!
5、锅里放入植物油烧五成热,倒入蒜粒、葱头、姜丝、红椒圈圈爆香!
6、倒入虾大火翻炒!放少许料酒
7、翻炒至基围虾完全呈现红色加适量开水,盖上锅盖小火焖两分钟!
8、两火钟后开盖放入适量盐、鸡精、鼓油,撒上些青葱段准备起锅!
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