红心萝卜拌海蜇的营养价值和功效

红心萝卜拌海蜇食材

红心萝卜拌海蜇的做法

1.成品图

2.再来一张

3.海蜇清水侵泡4小时

4.萝卜洗净切丝

5.萝卜丝放盐用手抓出水份，萝卜丝变软。

6.挤去多余水分，放盘。

7.海蜇泡好后切丝，将萝卜丝、海蜇丝放入盘中。

8.调入香醋、生抽、糖、鸡精、香油拌匀，最后撒上青蒜末。

小贴士

海蜇本身有很重的咸味，必须事先浸泡。

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