红心萝卜:适量
辅料白糖:适量
冰镇糖醋萝卜的做法步骤1:主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。
2:把萝卜洗净,去皮。
3:切成萝卜丝。
4:放入盘中。
5:加入白糖,用量根据自己口味确定。
6:加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。
7:将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。
8:取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
凉拌心里美萝卜丝 主料红心萝卜:1个 白醋:两勺 白糖:2大勺
辅料 凉拌心里美萝卜丝的做法步骤1:萝卜洗净去皮。
2:萝卜切片后切细丝。
3:萝卜放盐腌一会出水。
4:放入白糖。
5:倒入白醋。
酸甜红萝卜丝 主料红心萝卜:半个
辅料糖:3匙 醋:2匙
淡色酱油 1匙
酸甜红萝卜丝的做法步骤1:红心萝卜半个。
2:切四分之一待用。
3:剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。
4:萝卜擦丝待用。
5:糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。
6:倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。
小窍门糖醋淡色酱油一定按3:2:1的比例调制,量可根据萝卜的大小来定。
凉拌红心萝卜 主料红心萝卜:适量
辅料蜂蜜:适量 醋:适量 盐:适量
凉拌红心萝卜的做法步骤1:洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。
3:拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
红心萝卜玫瑰花 主料红心萝卜:1个
辅料白糖:适量 白醋:适量 盐:适量
红心萝卜玫瑰花的做法步骤1:先把萝卜洗净。
2:去掉外皮。
3:切成薄片。
4:放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时。
5:取一片腌好的萝卜卷成花心,围着花心添加萝卜片。
6:看着够大就可以了,这是卷好的玫瑰花,旁边放了两片菜叶点缀。
一、红萝卜的基本概述红萝卜的基本介绍红萝卜是莱菔的一种,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”,为“十字花科萝卜属”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。大红萝卜是我国东北地区的特产之一,由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,那吃萝卜到底有什么养生功效呢?而且市面上的萝卜种类那么多,那它们对健康的作用是否相同呢?下面大厨艺小编就介绍这几种萝卜在保健功效方面的特长之处吧。白萝卜补气促消化白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪
3:白萝卜不宜与胡萝卜一起吃。而如果白萝卜和胡萝卜一起吃,红萝卜中含有的一种抗坏血酸的分解酵素就会破坏白萝卜中富含的维生素C。所以各位喜欢吃萝卜亲们,记得切记白萝卜和胡萝卜不能一起吃哦。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
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