红烧青菜头
1.青菜头洗净滚刀切块2.青菜头洗净滚刀切块，生姜、大蒜剁碎、芹菜和大葱切碎，火腿切丁3.锅里倒油烧至8成热，先放姜蒜辣椒爆香，然后加芹菜大葱颗粒，加入火腿颗粒，我用的是自己做的火腿，所以先下锅4.加2碗水，倒入适量生抽、料酒，放少许白糖，加辣椒酱一勺，大火煮开5.倒入青菜头，大火煮10分钟6.淀粉加水勾芡，下锅搅匀，出锅，又辣又烫，青菜头软而清香，比肉好吃，超下饭小贴士如果是外面卖的火腿，可以等青菜头煮开后再下锅，我的是自己做的火腿，不怕煮
红烧青菜头的营养价值和功效
红烧青菜头食材
红烧青菜头的做法
1.青菜头洗净滚刀切块
2.青菜头洗净滚刀切块，生姜、大蒜剁碎、芹菜和大葱切碎，火腿切丁
3.锅里倒油烧至8成热，先放姜蒜辣椒爆香，然后加芹菜大葱颗粒，加入火腿颗粒，我用的是自己做的火腿，所以先下锅
4.加2碗水，倒入适量生抽、料酒，放少许白糖，加辣椒酱一勺，大火煮开
5.倒入青菜头，大火煮10分钟
6.淀粉加水勾芡，下锅搅匀，出锅，又辣又烫，青菜头软而清香，比肉好吃，超下饭
小贴士如果是外面卖的火腿，可以等青菜头煮开后再下锅，我的是自己做的火腿，不怕煮
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