生椒凉拌黑木耳的营养价值和功效
生椒凉拌黑木耳食材
1.摘好的木耳和切成菱形块的胡萝卜放进锅中焯一下,过冷水沥干水份。
2.青椒掰小块,葱切丝,蒜和香菜切末,黄瓜切菱形块。
3.把木耳,胡萝卜,辣椒,黄瓜,葱丝,香菜,蒜末放进大点的容器里,再放醋,糖,香油,生抽,盐,鸡精。
4.最上面撒芝麻和辣椒。
5.锅中放适量油烧热。
6.直接浇在芝麻和辣椒上面,带上一次性手套抓匀。
7.装进盘中即可。
小贴士
因为有辣椒油,所以辣椒我用的是甜椒,早上还是不要吃太刺激的,稍微清淡一点的。
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