竹荪杂菌炖鸡汤
1.将竹荪先用淡盐温水浸泡15分钟。2.再准备洗干净的鸡腿两只，洗净的适量蟹味菇和白玉菇，还有去掉根部和海绵头的竹荪。3.随后取一口砂锅加满清水，放入鸡腿和姜片大火烧开。4.烧开后撇去浮末，放入料酒转中火盖盖炖10分钟。5.再放入竹荪和蟹味菇白玉菇。6.随后转小火盖盖炖40分钟。7.然后再加入枸杞，放入盐炖10分钟。8.最后关火先不着急打开盖，可以再焖一会儿完成。9.盛一碗尝尝，温暖又舒心。小贴士1.竹荪的海绵组织想要清洗干净，就要用淡盐水先浸泡。2.炖汤时最后再放盐，味道更鲜美。
竹荪杂菌炖鸡汤的营养价值和功效
竹荪杂菌炖鸡汤食材
竹荪杂菌炖鸡汤的做法
1.将竹荪先用淡盐温水浸泡15分钟。
2.再准备洗干净的鸡腿两只，洗净的适量蟹味菇和白玉菇，还有去掉根部和海绵头的竹荪。
3.随后取一口砂锅加满清水，放入鸡腿和姜片大火烧开。
4.烧开后撇去浮末，放入料酒转中火盖盖炖10分钟。
5.再放入竹荪和蟹味菇白玉菇。
6.随后转小火盖盖炖40分钟。
7.然后再加入枸杞，放入盐炖10分钟。
8.最后关火先不着急打开盖，可以再焖一会儿完成。
9.盛一碗尝尝，温暖又舒心。
小贴士1.竹荪的海绵组织想要清洗干净，就要用淡盐水先浸泡。2.炖汤时最后再放盐，味道更鲜美。
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