韭菜鸡蛋炒地皮菜
1.准备好食材，地皮菜在市场上比较难买，所以买了包装的2.地皮菜用开水泡发30分钟3.泡发后用清水淘洗5，6遍。地皮菜很难清洗，泥沙比较多，清洗好后，备用4.韭菜洗干净，切1厘米的长度，备用5.4个鸡蛋打均匀，加适量水和盐。起油锅，翻炒鸡蛋，盛出备用6.锅中再加点油翻炒韭菜7.炒到韭菜变色时放入地皮菜8.再加入两勺盐9.再翻炒10秒后加入鸡蛋10.最后再翻炒几下就可以盛出来了小贴士地皮菜本身就比较鲜美，不用加味精
韭菜鸡蛋炒地皮菜的营养价值和功效
韭菜鸡蛋炒地皮菜食材
韭菜鸡蛋炒地皮菜的做法
1.准备好食材，地皮菜在市场上比较难买，所以买了包装的
2.地皮菜用开水泡发30分钟
3.泡发后用清水淘洗5，6遍。地皮菜很难清洗，泥沙比较多，清洗好后，备用
4.韭菜洗干净，切1厘米的长度，备用
5.4个鸡蛋打均匀，加适量水和盐。起油锅，翻炒鸡蛋，盛出备用
6.锅中再加点油翻炒韭菜
7.炒到韭菜变色时放入地皮菜
8.再加入两勺盐
9.再翻炒10秒后加入鸡蛋
10.最后再翻炒几下就可以盛出来了
小贴士地皮菜本身就比较鲜美，不用加味精
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