更新时间:2024-04-25 08:47:48

蒜薹鸡蛋

1.蒜薹和木耳洗净2.蒜薹和木耳切丝,大蒜和红椒切碎3.木耳和蒜薹焯水一分钟4.鸡蛋搅散5.放锅中炒至凝固盛岀6.利用锅中余油,小火爆香蒜和红椒7.倒入蒜薹和木耳翻炒一分钟8.倒入鸡蛋和盐,翻炒均匀,即可岀锅9.成品图小贴士蒜薹焯水的时候滴几滴油,再放半勺盐,焯岀来的蒜薹颜色碧绿,不吃辣的可以不放

蒜薹鸡蛋的营养价值和功效

蒜薹鸡蛋食材

  • 木耳
  • 蒜薹
  • 鸡蛋
  • 大蒜
  • 干红椒
  • 蒜薹鸡蛋的做法

    1.蒜薹和木耳洗净

    2.蒜薹和木耳切丝,大蒜和红椒切碎

    3.木耳和蒜薹焯水一分钟

    4.鸡蛋搅散

    5.放锅中炒至凝固盛岀

    6.利用锅中余油,小火爆香蒜和红椒

    7.倒入蒜薹和木耳翻炒一分钟

    8.倒入鸡蛋和盐,翻炒均匀,即可岀锅

    9.成品图

    小贴士

    蒜薹焯水的时候滴几滴油,再放半勺盐,焯岀来的蒜薹颜色碧绿,不吃辣的可以不放

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