菠萝蜜炒肉的营养价值和功效

菠萝蜜炒肉食材

菠萝蜜炒肉的做法

1.将菠萝蜜丝放进碗中，倒入半勺盐，倒适量水

2.将肉切片，放适量淀粉、盐，然后抓匀

3.将辣椒切丝

4.倒入适量油，大火烧热后，转小火倒入肉片，翻炒半分钟转中火炒至发白

5.倒入适量料酒和酱油，酱油要比平时做菜少放一些，翻炒上色，并在翻炒过程中加少量水

6.加入辣椒继续翻炒，使辣椒断生即可

7.加入菠萝蜜丝，翻炒几下即可

8.最后装盘

1.菠萝蜜丝要先用盐水泡，会更香甜2.酱油不要放太多，否则会影响该菜清香甘甜的味道3.最后菠萝蜜丝翻炒几下即可，否则会影响菠萝蜜丝的味道

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