手把羊肉的营养价值和功效

手把羊肉食材

手把羊肉的做法

1.买回来的羊排

2.放到凉水里浸泡将血水拔出

3.切成块

4.凉水下锅

5.葱，洋葱，姜，八角，花椒，

6.锅开撇去浮沫加入葱姜八角花椒倒上一勺白酒大火煮

7.看到羊骨头出来了，筷子一扎就下去了可以调味，只是加点盐即可。

8.盛出装盘，备辣椒，孜然，盐，可以自己调剂口味沾料吃

小贴士

手把羊肉吃的就是羊肉的原汁原味，不要煮的太烂太烂就没有肉香味，吃的就是边吃边撕。

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