肉丁香茹青菜
1.鸡肉切丁，加点盐和料酒腌15分钟2.葱姜青红椒切好，木耳香茹泡发洗净3.大头青洗净，用开水焯至六七成熟，捞出4.热锅凉油，爆香葱姜5.放进鸡丁再爆炒一会6.把香茹、木耳、青红椒放进来炒，加上蚝油盐味精和适量水煮开7.勾少许生粉，汤略浓稠即可8.关火装盘9.成品小贴士焯青菜时要略多加点盐
1.鸡肉切丁，加点盐和料酒腌15分钟2.葱姜青红椒切好，木耳香茹泡发洗净3.大头青洗净，用开水焯至六七成熟，捞出4.热锅凉油，爆香葱姜5.放进鸡丁再爆炒一会6.把香茹、木耳、青红椒放进来炒，加上蚝油盐味精和适量水煮开7.勾少许生粉，汤略浓稠即可8.关火装盘9.成品小贴士焯青菜时要略多加点盐