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清炒长豆角是一道简单的家常菜,原料主要有长豆角。是配以蒜蓉、干辣椒等制作而成的一道美食。
清炒长豆角具有清炒长豆角 所需材料等营养价值及功效。
1、豆角折去两端洗净,蒜去皮洗净。
2、豆角切寸段、蒜切片。
3、锅里注入适量油烧热、加入蒜片爆香。
4、倒入豆角翻炒至变青绿色。
5、加1小汤碗水、盖盖焖一会。
6、汤汁快干时、加入胡椒粉翻炒。
7、加入盐、味精炒匀。
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