酱丁炒饭具有防癌抗癌,安神镇定,降血压,抗衰老等营养价值及功效。
适宜人群:一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。
禁忌人群:【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。
1、所有材料洗干净。一碗蒸熟的米饭。
2、材料切丁备用!
3、锅内加入油加热七成热。
4、放入葱花!
5、倒入切好的菜丁翻炒均匀。
6、加入所有的调料搅拌。
7、倒入米饭。
8、继续翻炒直到材料全部熟透。洒上蒜苗碎搅拌。
9、炒好的米饭盛入小碗中,压平。
10、盘子盖在碗上,米饭倒扣过来。
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