酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。色泽酱红,口佳香浓,荤素合理,尤其营养极其丰富,又简单易做,不失为单身的童鞋们偷懒之一法。
食材普料:米饭一碗、胡萝卜半个、葱蒜若干、蚝油1小勺
调味料A:老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺(加鲜去油腻)
调味料B:猪油1大勺、植物油1大勺。(可用普通食油代替)
步骤:
1、蒜去皮、胡萝卜切粹粒,小葱切段粒待用:
2、开锅上火,锅热入油,热锅凉油嘛:
3、加入胡萝卜和杂菜翻炒一会剩碗中待用:
四、将调味料A入小碗中拌匀:
五、将碗汁入米饭碗中,用勺子拌匀,并尽量把米饭拌松散:
六、调味料B入锅,加入蒜和葱段大火炒香:
七、加入米饭大火翻炒,尽量将米饭炒散,炒成零散颗粒状态为佳:
八、将炒好的胡萝卜倒入;
九、继续翻炒一会即可加入蚝油和葱花
十、翻炒均匀即可出锅食用。
酱油炒饭怎么做?酱油炒饭的做法
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以酱油调味调色,及其它营养素菜。酱油炒饭的做法酱油炒饭的做法材料:米饭,蛋黄,酱油,盐,味精。做酱油炒饭的注意事项1、这道饭没有加盐,因为酱油和蚝油都比较咸的。
酱油炒饭
酱油炒饭的做法酱油炒饭的做法,最简单的材料就是酱油、米饭、花生油。若想更丰富点的话,可以加入喜欢吃的蔬菜,肉类等等。下面介绍两种简单美味的酱油炒饭的做法:酱油炒饭的做法一材料:白饭、猪肉、鸡蛋、西红柿、生菜、酱油、盐、鸡精、料酒、食用油、葱
酱油炒饭做法
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。色泽酱红,口佳香浓,荤素合理,尤其营养极其丰富,又简单易做,不失为单身的童鞋们偷懒之一法。食材普料:米饭一碗、胡萝卜半个、葱蒜若干、蚝油1小勺调味料A:老抽1-
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