老抽小黄鱼的营养价值和功效

老抽小黄鱼食材

老抽小黄鱼的做法

1.鱼洗净，宰杀，鱼背横切花刀。

2.葱 辣椒爆香

3.下小黄鱼两面煎，加生姜两片调入适量盐，料酒，糖，生抽，再加一碗水。

4.水烧开，加入适量老抽。

5.闷煮5分钟装盘出锅。

小贴士

煎小黄鱼时尽量煎一面再翻面不要太勤动，否则，小黄鱼肉就散了。

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