厚蛋卷的营养价值和功效

厚蛋卷食材

厚蛋卷的做法

1.准备二只对虾，壳剥掉，草鸡蛋四个

2.准备小葱，胡萝卜洗干净，小葱切粒，胡萝卜切末

3.准备玉米定粉，放大碗里

4.准备面粉

5.虾剁成泥

6.蛋放一点点盐调成蛋液倒入面粉碗里

7.调匀，无粒子

8.准备四个小碗，放蛋液

9.四个小碗分别放入1.虾泥，2.小葱，3.胡萝卜末，4.少量胡萝卜末加小葱一点点

10.放入蛋液平均分一下，单放小葱的碗里放点六月鲜白酱油

11.放虾泥的碗调匀

12.锅内放油一点点，铲子把油涂匀

13.先倒入有虾泥的蛋液锅晃匀，煎之凝固，翻面煎透，放入盆内

14.卷起来

15.锅再放点点油，倒入放胡萝卜的蛋液，煎之凝固翻面煎熟，出锅，

16.把前面的包里面卷起来

17.再锅内放一点点油，倒入放酱油的蛋液煎熟，翻面煎一会出锅

18.把前面卷好的包里面卷起来

19.再放一点点油，倒入小葱加一点点胡萝卜的蛋液煎，翻面煎熟，出锅

20.把前面的卷好的再包里面卷起来

21.好了全部卷好了，一切四就可以装盘了

22.成品图一张

23.再来一张

1.我用四个草鸡蛋，三个也可以2.面粉定粉，蛋液倒入后一定要调到无粒子3.用不粘锅，锅内放油只要涂匀了就可以了4.全程用小火，煎蛋液时，火不能大，会糊了

Hash：b493b465cea8a1ea6a97368c97641265a85b5037