滋补排骨汤
滋补排骨汤的营养价值和功效
滋补排骨汤食材
滋补排骨汤的做法
1.排骨处理好装盘。
2.加入姜丝，一勺盐
3.加入料酒腌制。
4.搅拌均匀好的排骨可放入冰箱保鲜，腌制30分钟。
5.把红枣、枸杞、党参、核桃洗净。
6.加入一小把黄豆
7.砂锅洗净加入红枣等原材料，加入腌制好的排骨。
8.加入大概一盘的清水，
9.先是大火熬煮，待汤沸腾后改小火慢熬20分钟。
10.熬煮好的汤加入2勺食盐，洒上少许葱花即可。
小贴士红枣最好是把核去掉，这样不易上火。黄豆可以加可以不加。个人觉得加一小把黄豆汤更香。待汤煮沸腾后撇去面上的浮沫。排骨可以不事先腌制，也可以在开水里焯水去血腥。
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