安东鸡的营养价值和功效

安东鸡食材

安东鸡的做法

1.鸡剁块，泡开水一会

2.准备配菜

3.姜蒜朝天椒八角准备

4.油热爆香

5.倒入鸡块，加料酒，生抽，老抽

6.翻炒上色

7.加足量开水，稍微多一点，因为最后要放粉条，吸水性强

8.配菜洗净切块

9.粉条泡软洗净

10.鸡块差不多熟了，倒入除粉条辣椒以外的配菜

11.翻炒均匀炖一会

12.土豆快熟了，加入辣椒翻炒

13.加入粉条翻炒

14.翻炒均匀，粉条快熟了

15.加盐，糖，鸡精翻炒

16.最后加入香菜翻炒

17.装盘

鸡块易熟，炖一会就放土豆等，粉条泡软最后加入

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