黑木耳炒山药
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌人群:有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
黑木耳炒山药的营养价值和功效
黑木耳炒山药具有补气血,减肥,防癌,治便秘,清肠胃等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
禁忌人群:有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
黑木耳炒山药食材
黑木耳炒山药的做法
1、葱姜蒜切碎，备用。
2、提前半天凉水泡发好黑木耳。
3、带着手套，给山药削皮，切片。
4、油锅热后，加入蒜和姜末，爆锅。
5、加入山药，翻炒一下，变软。
6、加入黑木耳，继续翻炒。都变软?加入糖、盐、醋，翻炒一下，倒入少量的水。
7、水开后加入葱花，翻炒两下出锅。
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