糖醋瘦肉的营养价值和功效
糖醋瘦肉食材
1.准备好食材
2.瘦肉切成条
3.葱姜切末备用
4.瘦肉条用,盐巴,生抽,料酒,鸡蛋清,胡椒粉腌制10分钟
5.生粉倒入干净的盘子里,把腌制好的肉条裹上生粉
6.烧足够的油,油温在60度左右
7.把瘦肉条一条条放进去炸
8.炸至金黄色,捞出来
9.锅里留油
10.加入番茄酱
11.加入白醋,加入白糖
12.加入半碗水,
13.加入少许生粉待汁水粘稠
14.把炸好的肉条倒进入搅拌均匀即可
15.出锅了,有没有很漂亮诱人呢
小贴士
如果想要更酥脆的画,肉条可以过两次油锅哦,祝亲们生活愉快!
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