小炒牛肉末的营养价值和功效

小炒牛肉末食材

小炒牛肉末的做法

1.准备好新鲜的牛肉

2.将牛肉过下水，时间不要太久，不然牛肉会变硬，将它洗净

3.用刀先切小块，再剁一下

4.将锅烧热，放入少许油加入姜片和牛肉末

5.大蒜斜切小段，叶和根分开

6.放入大蒜根

7.煸炒片刻加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，煸炒片刻，中途可以加水炒

8.待牛肉炒熟放入大蒜叶

9.煸炒片刻，叶子变软就可以了

10.出锅

1.牛肉自己剁更好吃2.牛肉不要煮一直炒

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