酸奶奶酪的营养价值和功效

酸奶奶酪食材

酸奶奶酪的做法

1.牛奶，奶油倒入酸奶机里，放入乳酸菌拌匀，本猫用的是开啡尔的菌种，那个做出来好吃

2.打开酸奶机，保温8小时左右，方便乳酸菌的再次大量繁殖

3.加入糖拌匀，用纱布过滤，乳清可以当饮品喝哦，剩下的便是奶酪了，这时需要整形，样子要好看一些哈O(∩_∩)O

没有酸奶机的亲们可以用牛奶在奶锅中小火煮，加入柠檬汁，这样牛奶便会结块，之后过滤就可了，不过口感，我是吃不惯╮(╯▽╰)╭

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