咖喱土豆
咖喱土豆是一道家常菜。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。
咖喱土豆的营养价值和功效
咖喱土豆具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
咖喱土豆食材
咖喱土豆的做法
1、将土豆去皮洗净切块备用
2、将锅洗净，烧干，倒入适量的油
3、将土豆倒入锅中翻炒
4、加入适量的水，盖上锅盖，将土豆烧熟
5、加入适量的盐和咖喱粉，翻炒均匀入味即可
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