更新时间:2024-05-03 01:06:28

银丝花卷

银丝花卷的营养价值和功效

银丝花卷食材

  • 面粉
  • 白糖
  • 花卷配料:
  • 酵母
  • 食用油
  • 银丝花卷的做法

    1.准备发面团食材:面粉500克,酵母3克,白糖5克。

    2.加入适量的水,搅拌成絮状。

    3.揉成中等稍软的面团,盖保鲜膜醒发。

    4.醒发至原来的两倍大。

    5.满满的蜂窝状就证明发好了。

    6.台面撒一层面粉。

    7.取出面团,揉压排气后。再揉成光滑的面团。

    8.搓成条。

    9.擀成厚度月1厘米的长方形状。

    10.撒上一勺盐,适量的食用油。

    11.用油刷子刷均匀。

    12.再撒上少许面粉,一点点哦。

    13.折起来,最少折4层。

    14.切成约4厘米的段。

    15.两两重叠。

    16.一根筷子压下去。

    17.用手撑一下。

    18.柠两圈。

    19.挽起来,地下两头按压收口即可。我觉得我写的听清楚的,如果看不懂就去我帖子里看一下视频。

    20.放入蒸笼。二次醒发。

    21.醒发至1.5倍大。

    22.开火煮至冒气后计时,大火蒸13分钟。

    23.再闷3分钟后出锅。

    24.出锅啦,非常的暄软好吃。

    25.成品图。

    Hash:dd4ef7014c004ea14ba7211ffb4fb3bdc9056faa